Das vom Deutschen Jagdverband initiierte Label „Wild aus der Region“ ist auch in Baden-Württemberg zu einem Markenzeichen für heimisches Wild geworden. "Wild aus der Region" ist ein Gütesiegel, den der Landesjagdverband an Gaststätten und Metzgereien verleiht,
die ihr Wildbret hauptsächlich aus heimischen Wäldern und Feldern beziehen. Und das nicht zu knapp nämlich mindestens 90% des Rot- und Schwarzwildes müssen aus heimischen Revieren im Umkreis von etwa 100km bezogen werden.

 

Liste der zertifizierten Gaststätten und Metzgereien im Umkreis Heidelberg:

 

Metzgerei Horst Trautmann, Hauptstr. 119, 68259 Mannheim Website
Metzgerei Engelhardt, Waldpfad 10, 68723 Plankstadt Website
Hotel Restaurant "Erck", Heidelbergerstraße 22, 76669 Schönborn Website
Hotel Restaurant "Hotel Krone Post", Hauptstraße 1, 69412 Eberbach Website
Restaurant "Waldschenke", Auf dem Heiligenberg 1, 69117 Heidelberg Website
Hotel Restaurant "Hackteufel", Steingasse7, 69117 Heidelberg Website
Restaurant "S-Kastanie", Elisabethenweg 1, 69117 Heidelberg Website
Marktstube Walldorf, Hauptstraße 20, 69190 Walldorf Website
Landhotel Sickinger Hof, Schloßplatz 1, 69190 Walldorf Website
Metzgerei Peter Sommer, Rathausstraße 39, 69126 Heidelberg Website
Gutsschänke Bierhelderhof Peter Schumacher, Bierhelderhofweg 1, 69117 Heidelberg Website
Höhengaststätte "Zum Weißen Stein", Am Weißen Stein 1, 69259 Wilhelmsfeld Website
Hotel Karpfen, Alter Markt 1-3, 69412 Eberbach Website
Metzgerei Zorn, Kellereistraße 26, 69412 Eberbach Website
Metzgerei Rüdiger Pyck, Lerchennestraße 1, 74889 Sinsheim-Steinsfurt Website
Hotel Restaurant "Ratsstube", Karlsruherstraße 55-57, 74889 Sinsheim-Dühren Website
Hotel Restaurant "Erck", Heidelbergerstraße 22, 76669 Schönborn Website

 

 

 

 

Sind Sie selber Inhaber einer Metzgerei oder Gaststätte und interessieren sie sich für unser Siegel, dann melden sie sich bei ihrem jeweiligen Hegering oder der Geschäftsstelle.

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